Salah satu vocabulary bahasa Inggris dasar adalah tentang sayur-sayuran. Biasanya anak-anak sekolah yang baru belajar dari buku bahasa inggris bergambar sering menemukan nama-nama sayuran dalam bahasa inggris. selain membahas sayuran, artikel ini juga membahas nama nama rempah atau bumbu dapur dalam bahasa Inggris. Tetapi, pada tulisan ini hanya akan membahas sayuran termasuk umbi umbian yang umum kita kenal serta bumbu-bumbu dapur dalam bahasa inggris.
No
|
Nama sayur/bumbu
|
Bahasa Inggris
|
1
|
Kangkung
|
Water spinach
|
2
|
Bayam
|
Spinach
|
3
|
Sawi
|
Mustard greens
|
4
|
Kol
|
Cabbage
|
5
|
Wortel
|
Carrot
|
6
|
Lobak
|
Daikon
|
7
|
Labu kuning
|
Pumpkin
|
8
|
Mentimun
|
Cucumber
|
9
|
Kacang panjang
|
Long beans
|
10
|
Buncis
|
Stingbean
|
11
|
Tauge
|
Bean sprouts
|
12
|
Kacang kedelai
|
Soybean
|
13
|
Kacang hijau
|
Bean
|
14
|
Kacang tanah
|
Peanut
|
15
|
Asparagus
|
Asparagus
|
16
|
Gambas
|
Luffa
|
17
|
Jamur
|
Mushroom
|
18
|
Jengkol
|
Dog fruit
|
19
|
Pete
|
Petai
|
20
|
Kecipir
|
Winged bean
|
21
|
Kembang kol
|
Broccoli
|
22
|
Labu siam
|
Chayote
|
23
|
Peria
|
Bitter melon
|
24
|
Rebung
|
Bamboo shot
|
25
|
Sawi hijau
|
Caisim
|
26
|
Selada
|
Letuce
|
27
|
seledri
|
Celery
|
28
|
Terong
|
Eggplant
|
29
|
Daun bawang
|
Onion leaf
|
30
|
Daun singkong
|
Cassava leaf
|
31
|
Daun kelor
|
Moringa
|
32
|
Kacang polong
|
Ercis
|
33
|
Sayur paku
|
Fern
|
34
|
Cabe
|
Chili
|
35
|
Bawang merah
|
Onion
|
36
|
Bawang putih
|
Garlic
|
37
|
Bawang bombai
|
Sweet onions
|
38
|
Zukini
|
Zucchini
|
39
|
Ubi jalar
|
Sweet potato
|
40
|
Singkong
|
Cassava
|
41
|
kubis
|
Cabbage
|
42
|
Talas
|
Taro
|
43
|
Rutabaga
|
Rutabaga
|
44
|
Ubi rambat
|
Yam
|
45
|
Paprika
|
Bell pepper
|
46
|
Jagung
|
Corn
|
47
|
Beras
|
Rice
|
48
|
Sorgum
|
Black wheat
|
49
|
Gandum
|
Wheat
|
50
|
Sagu
|
Sago
|
No
|
Nama sayur/bumbu
|
Bahasa Inggris
|
51
|
Sawi putih
|
Napa cabbage
|
52
|
Tebu
|
Cane
|
53
|
Daun mint
|
Mint
|
54
|
Daun katuk
|
Leaf katuk
|
55
|
Daun kemangi
|
Basil
|
56
|
Daun salam
|
Bay leaf
|
57
|
Cengkeh
|
Clove
|
58
|
Biji pala
|
Nutmeg seed
|
59
|
Quinoa
|
Quinoa
|
60
|
Papaya Jepang
|
Tree spinach
|
61
|
Bunga papaya
|
Papaya flower
|
62
|
Daun papaya
|
Papaya leaf
|
63
|
Papaya
|
Papaya
|
64
|
Sawi sendok
|
Pakcoy
|
65
|
Melon tanduk
|
Kiwano/horned melon
|
66
|
kundur
|
Winter melon
|
67
|
Melon tikus
|
Cucamelon
|
68
|
Kacang uci
|
Ricebean
|
69
|
Karang benguk/ kacang
babi
|
Velvet bean
|
70
|
Artichoke
|
Artichoke
|
71
|
Kunyit
|
Turmeric
|
72
|
Jahe
|
Ginger
|
73
|
Daun Sereh
|
Lemongrass
|
74
|
Jeruk nipis
|
Lime
|
75
|
Halia
|
Ginger
|
76
|
Temulawak
|
Curcuma
|
77
|
Lada
|
Pepper
|
78
|
Merica
|
Pepper
|
79
|
Ketumbar
|
Coriander
|
80
|
Laos
|
Galangal
|
81
|
Daun kedondong
|
Ambarella leaf
|
82
|
Asam jawa
|
Tamarind
|
83
|
Bawang mutiara
|
Pearl onion
|
84
|
Bawang prei
|
Leek
|
85
|
Bawang putih gajah
|
Elephant garlic
|
86
|
Bunga tasbih
|
Canna
|
87
|
Daun sup
|
Parsley
|
88
|
Jelai
|
Barley
|
89
|
labu
|
Squash
|
90
|
Jamur kancing
|
Table mushroom
|
91
|
Paprika merah
|
Sweet pepper
|
92
|
Lada hitam
|
Black pepper
|
93
|
Melinjo
|
Melindjo
|
94
|
Kapulaga
|
Cardamom
|
95
|
Kayu manis
|
Cinnamon
|
96
|
Jinten
|
Cumin
|
97
|
Kemiri
|
Candlenut
|
98
|
Bunga lawang
|
Star anise
|
99
|
Kelabat
|
Fenugreek
|
100
|
Saffron
|
Saffron
|
Kalau kita melihat nama-nama sayuran dan bumbu dapur di atas, tentunya ada banyak nama yang asing terdengar di telinga kita. Mengapa ? karena ada banyak sayuran endemic yang hanya hidup di daerah tertentu dan tidak ada di Indonesia. Sayuran dan bumbu dapur unik tersebut tetap saja perlu ditulis dan akan menjadi informasi yang penting bagi penggemar kuliner dan penonton channel youtube masakan asing.
0 Comments